សំណួរ៖ តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីស្ងោរអយស្ទ័រ?

តើអ្នកចម្អិនអយស្ទ័រក្នុងទឹកពុះដោយរបៀបណា? ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃអយស្ទ័រនៅក្នុងឡចំហាយជាមួយទឹករំពុះ។ គ្របនិងចំហុយ 5 ទៅ 8 នាទី យកអយស្ទ័រចេញនៅពេលវាបើក។ បោះចោលអយស្ទ័រដែលមិនបានបើក។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយអយស្ទ័រដែលនៅសល់។ តើ​អយស្ទ័រ​ឆៅ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប៉ុន្មាន​ដើម្បី​ចម្អិន? យក​ទឹក​ស្ងោរ​ទៅ​ស្ងោរ​រួច​…

អាន​បន្ថែម

តើអ្នកដុត filet mignon កម្រិតមធ្យមដោយរបៀបណា?

តើខ្ញុំត្រូវចំអិនមីមីនីននៅលើដុតសម្រាប់រយៈពេលមធ្យមដ៏កម្រ? ប្រើពេលវេលាដូចខាងក្រោមសម្រាប់រយៈពេលនៃការដុតសាច់មីនីនដោយការដុតដោយផ្ទាល់: សម្រាប់ការកាត់ទំហំ 1 អ៊ីញ ដុត 10 ទៅ 12 នាទីសម្រាប់មធ្យម (145 ° F) ឬ 12 ទៅ 15 នាទីសម្រាប់មធ្យម (160 ° F) ។ សម្រាប់ការកាត់ទំហំ 1½ អ៊ីញ ដុត 15 ទៅ 19 នាទី…

អាន​បន្ថែម

តើយើងអាចប្រើប្រេងបន្ទាប់ពីចៀនបានទេ?

តើប្រេងចៀនអាចប្រើឡើងវិញបានទេ? បាទ អ្នកអាចប្រើវាឡើងវិញបាន។ ប៉ុន្តែមានច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការកែច្នៃប្រេងដោយរីករាយ។ … ដោយសារការចៀនកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ប្រើប្រេងដែលមានចំណុចជក់បារីខ្ពស់ ដែលមិនងាយខូច។ ទាំងនេះរួមមានកាណូឡា សណ្តែកដី ឬប្រេងបន្លែ។ តើអ្នកអាចទុកប្រេងបានយូរប៉ុណ្ណា?

អាន​បន្ថែម

តើស្ពៃចម្អិនម្ហូបផាមអាចបរិភោគបានទេ?

តើស្ព្រាយដាំបាយមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំទេ? រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) បានបញ្ជាក់ថា ស្ព្រាយដាំបាយមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន។ តើផាមអាចបរិភោគបានទេ? ថ្នាំបាញ់មិនស្អិត PAM របស់យើងបំពេញតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ FDA និង USDA ទាំងអស់។ នៅពេលបាញ់ថ្នាំ PAM បរិមាណឧស្ម័នតិចតួច ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ ជំរុញឱ្យបាញ់ថ្នាំ ហើយរលាយភ្លាមៗ ដោយបន្សល់ទុកប្រេងនៅក្នុង…

អាន​បន្ថែម

សំណួរ​របស់​អ្នក៖ តើ​មាន់​ឆៅ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប៉ុន្មាន​ដើម្បី​ដុតនំ​ក្នុង​ខ្ទះ?

តើអ្នកអាចចម្អិនសាច់មាន់ឆៅនៅក្នុងចានឆាំងបានទេ? តើខ្ញុំអាចដាក់សាច់មាន់ឆៅនៅក្នុង casserole បានទេ? … អ្នកអាចប្រើសុដន់មាន់ ភ្លៅមាន់ ឬសាច់មាន់ដែលនៅសល់។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើសាច់មាន់ឆៅ ព្រោះបាក់តេរីទាំងអស់នឹងត្រូវបានសម្លាប់ភ្លាមៗនៅពេលដែលម្ហូបឡើងដល់ 160°F។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែទ្រាំ…

អាន​បន្ថែម

សំណួរ៖ តើការស្ងោរបង្កងខុសច្បាប់ឬ?

តើអ្នកអាចបង្កកអាហារសមុទ្រដែលនៅសល់ឱ្យឆ្អិនទេ? ស្ងោរបង្កងល្អទេ? សូម្បីតែការចម្អិនសាច់បង្កងក៏មិនសម្លាប់បាក់តេរីទាំងអស់ដែរ។ ដូច្នេះ វាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការរក្សាសត្វឱ្យនៅរស់រហូតដល់អ្នកបម្រើវា។ … ដូច្នេះ បង្កងដែលកំពុងមានជីវិត ជួយសង្រ្គោះយើងពីពិភពនៃការឈឺចាប់ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះបង្កង? …

អាន​បន្ថែម

តើអ្នករក្សាគម្របអាំងនៅលើយ៉ាងដូចម្តេច?

តើខ្ញុំគួរដាក់គម្របនៅលើដុតរបស់ខ្ញុំនៅពេលណា? ទោះបីជាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យមានគម្របសម្រាប់ដុតរបស់អ្នកក៏ដោយ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរក្សាការដុតរបស់អ្នកឱ្យគ្របដណ្តប់ 24/7 នោះទេ។ គ្រាន់តែចាំថា ឱ្យសាច់អាំងរបស់អ្នកជូតឱ្យល្អប្រហែលមួយដងក្នុងមួយខែ ហើយគ្របវានៅពេលចាំបាច់។ អ្នក​កាន់​តែ​ថែរក្សា…

អាន​បន្ថែម

តើ​ចង្រ្កាន​ដុត​ត្រូវ​ស្អាត​ប៉ុណ្ណា?

តើ​អ្នក​ត្រូវ​សម្អាត​ចាន​ដុត​ទេ? លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​សាប៊ូ​ក្ដៅ​ជូត​ថ្នមៗ។ ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​សាប៊ូ​រយៈពេល​មួយ​ម៉ោង ហើយ​លាង​សម្អាត​ចេញ។ ត្រឡប់​ក្រឡ​ទៅ​ដុត​វិញ បិទ​គម្រប ហើយ​កំដៅ​វា​ឡើង។ បន្ទាប់ពីវាក្តៅហើយ ប្រើជក់ដុតរបស់អ្នកដើម្បីជូតសំណល់បន្ថែមចេញពីក្រឡាចត្រង្គ។ មាន​អ្វី​កើតឡើង …

អាន​បន្ថែម

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Bakingsoda និងម្សៅដុតនំ?

តើខ្ញុំអាចប្រើ baking soda ជំនួសម្សៅដុតនំបានទេ? តើខ្ញុំអាចជំនួសម្សៅ Baking Soda បានទេ? បាទ/ចាស ដរាបណាមានសារធាតុអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតប្រតិកម្ម (សម្រាប់សូដាដុតនំ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អ្នកត្រូវការទឹកដោះគោជូរ ឬទឹកដោះគោជូរ 1 ពែង ឬទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រា)។ ដែល​ជា …

អាន​បន្ថែម

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ទើប​ដឹង​ថា​សាច់​ក្រក​ឆ្អិន​មិនល្អ​?

តើអ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺហ្គឺនៅថ្ងៃបន្ទាប់បានទេ? តើ bacon ឆ្អិនពេញលេញល្អសម្រាប់រយៈពេលប៉ុន្មាន? នៅពេលដែលអ្នកចម្អិន bacon រួចហើយ វាអាចទុកបានប្រហែល 4 ទៅ 5 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលនោះទេ សូមបង្កកវា។ តើការចម្អិន bacon ខូច ធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? ទីក្រុង Mayo…

អាន​បន្ថែម